04 février 2012

happy birthday MATHOU !

     HAPPY THREE PRINCESS !!!      
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22 juin 2011

le mercredi...

 C'est macaron-i-s !  Tout plein de recettes sympas dans ce petit livre ! Par contre, je n'ai pas encore compris le truc pour remplir la poche à douille sans m'en mettre partout... Des conseils ?...
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13 mai 2011

Qui c'est qui s'y colle ?

Et oui ! C'est mon tour d'apporter le gouter collectif pour la trentaine de minis bambins de la classe de François... La maîtresse souhaite du ludique et de l'équilibré ! Ce sera donc :  "Un festival de saveurs autour du Bio" !   Assortiment de petites tomates crackers de graines, gressins et galettes de riz bâtonnets de légumes (carottes, courgette et concombre) le tout à tremper au choix dans du Houmous ou des confitures maison (pêches et mirabelles)   Pain (avec de la farine au quinoa) à la... [Lire la suite]
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24 mars 2011

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

L'éternelle question... Un vrai casse tête pour moi ! Qu'est ce que peuvent bien apprécier deux grandes filles et deux petits bouchons... Quelques incoutournables tout simples pour des p'tites soirées en famille gougères :     feuilletés au chèvre-miel et herbes de provence : (Pardon pour ces photos bien vilaines...) Aide précieuse !!!   Pour terminer, un tiramisu, saupoudré allègrement de chocolat par mam'zellz Mathou !   pour la présentation, faudra repasser mais... ma foi... toute... [Lire la suite]
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22 février 2011

Joyeux ANNIVERSAIRE !!!

  Ma petite princesse a deux ans !!!!! Pour fêter son anniversaire, un petit apéro festif :     des petites brochettes inspirées de ce petit bouquin : 12 menus pour petits chefs ! des petites recettes toutes simples à concocter avec les enfants      Et parce qu'il faut un gâteau pour chaque repas... Pour le déjeuner : une petite charlotte au chocolat (pas mauvaise, ma foi...)           Et pour le dîner : à la demande express de la reine de la... [Lire la suite]
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23 décembre 2010

Petites douceurs de Noël...

  Des petites choses à partager en famille (et no comment sur le papier peint de la cuisine, hein ?!!!!!!!!!)               Pour fêter Noël, un petit défilé de douceurs...   On commence avec quelques spécialités alsaciennes : des Schwowebredle : (petits fours de Noël aux amandes) préparés, en autres, par mon petit chef pâtissier (à moi !)         Des Anisbredle (petits fours à l'anis)   puis encore quelques Bierewecke (pains de... [Lire la suite]
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08 octobre 2010

MIAM !!!

Dans la classe de petit François c'est à chacun son tour d'apporter un goûter collectif pour une trenteine de petites têtes blondes (ou pas...) Aujourd'hui, c'est moi qui m'y colle !!! J'ai déjà en tête ce que je veux faire depuis quelques jours mais quant à la réalisation... Bref, nous sommes parvenus à "planter" le décor et confectionner cakes et roulés sans trop d'embûches :           transport oblige, il faut limiter la grandeur du décor et prévoir the boîte adéquate... Dans le fond, j'ai... [Lire la suite]
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